Prosimy o podanie kodu pocztowego w celu określenia miejsca dostawy

Gryka niełuskana 400g EKO

Producent: Probio
Gryka niełuskana 400g EKO

Skład: gryka niełuskana* (*składniki pochodzące z upraw ekologicznych, objęte certyfikatem kontroli CZ-BIO-001)

Producent: ProBio, Czechy

Kraj Pochodzenia: Czechy


Wartości odżywcze

100g

wartość energetyczna 1214kJ/ 289kcal
białko 11g
węglowodany 58g
tłuszcz 2,4g

Sposób przygotowania: Nasiona po uprzednim namoczeniu umieścić na wilgotnej tkaninie i pozostawić na około 14 dni na tacy z pofalowanym spodem, misce lub głębokim talerzu. Aby łuska zmiękła a nasiona mogły kleikować, trzeba zapewnić im odpowiedni poziom wilgoci. W tym celu należy spryskiwać je kilka razy dziennie wodą, można też całą miskę włożyć do woreczka. Po 14 dniach można zebrać natkę z listkami, łuski nie nadają się do spożycia. Posiekane kiełki nadają się miedzy innymi do zup, sałatek, ryżu i makaronu.