Prosimy o podanie kodu pocztowego w celu określenia miejsca dostawy

Ciecierzyca 1kg EKO

Producent: NatuBio
Ciecierzyca 1 kg EKO

Skład: ziarna ciecierzycy* (*składniki pochodzące z upraw ekologicznych, objęte certyfikatem kontroli AGROBIOTEST nr PL-EKO-07 Rolnictwo spoza UE).

Producent: Natu,Polska

Kraj pochodzenia: Indie


Wartości odżywcze

100g

wartość energetyczna 1470 kJ/346 kcal
białko 21,7g
tłuszcze 4,6g
węglowodany 44,5g
błonnik 17,4g

Inaczej groch włoski, twardy, spoisty, podobny do orzecha. Jak wszystkie strączkowane nalezy ją moczyć i gotowac najlepiej z glonem kombu lub przyprawami. Jedna szklanka suchego ziarna to trzy szklanki po ugotowaniu. Roślina bardzo popularna w kuchni krajów śródziemnomorskich, Bliskiego Wschodu i Azji. Używana jest jako surowiec do kotletów, pasztetów, sałatek, dodatek do warzyw duszonych oraz pasty hummus. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.